Einfaches Fingerfood für eine lockere Party oder zum Salat.
- 600g Hackfleisch gemischt
- 1 Rolle Fertig Pizzateig
- 3 EL BBQ Sauce in dem Fall mit der Master Sir Buana Soßen Mischung von Royal Spice*
- Mozzarella gerieben 400g
- BBQ Rub in dem Fall Ankerkraut Macho Muchacho*
- 3-4 eingelegte Pepperoni
Hackfleisch würzen und die klein geschnittenen Pepperonis, den Käse und die Soße untermischen. Den Pizzateig ausrollen und das Hackfleisch als dünne Schicht auf dem Teig verteilen. Das ganze zusammen rollen und in Scheiben schneiden. Ich hab das ganze direkt gegrillt. Sicherlich auch indirekt für Ca 40min bei 180°Grad möglich.
Dazu gab es meinen gegrillten Salat
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